Manfaat Jantung Pisang
Diantara beragam macam sayuran yang dikenal, ada salah satu sayuran yang harganya murah di pasaran, namun tetap memiliki banyak manfaat yang tak kalah banyaknya dengan sayuran lain. Bagian buahnya yaitu buah pisang, sudah menjadi buah wajib untuk dikonsumsi. Itulah jantung pisang yang kerap kali disajikan oleh sebagian besar ibu rumah tangga dalam menu makanan sehat.
sudah taukah anda kalau jantung pisang ternyata memiliki segudang manfaat? berikut manfaatnya.
Mencegah stroke
Caranya yaitu dengan menggunakan satu buah jantung pisang ambon yang direbus. Setelah itu, peras dan ambil sarinya dan selanjutnya minum sebanyak dua kali sehari untuk mencegah penyakit stroke.
Mencegah Kolesterol
Mampu mengikat lemak jahat dan kolesterol yang nantinya akan dikeluarkan melalui urine.
Makanan penderita diabetes
Baik bagi penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga insulin yang dibutuhkan untuk mengubah glukosa menjadi energi. Jantung pisang yang di rebus saja ini, sangat efektif untuk turunkan kandungan gula darah.
Kaya serat
Mengandung serat pangan yang tinggi sebab jantung pisang memiliki kandungan seperti karbohidrat, protein, mineral maupun vitamin seperti betakarotin, vitamin B1.
Baik untuk diet
Karena jantung pisang memberikan efek kenyang lebih lama, dari pada nasi putih karena memiliki serat yang tinggi dan rendah
Melancarkan siklus darah
Karena jantung pisang bersifat anti koagulan yang dapat mencegah terjadinya penggumpalan darah.
Mencegah kanker
Mengurangi efek radikal bebas dimana radikal bebas ini bisa mengakibatkan kerusakan kinerja organ, karena sistem oksidasi mengakibatkan penuaan pada beberapa sel. Estrak metanol dalam jantung pisang mempunyai karakter seperti antioksidan, yang sangat baik untuk mencegah radikal bebas.
Anti penuaan
Mampu melakukan perbaikan beberapa sel, karena kandungan flavonoidny berfungsi juga sebagai anti radikal
Mencegah penyakit gondok
Karena jantung pisang mengandung yodium
Menyembuhkan infeksi
Karena jantung pisang memiliki kandungan etanol dan dapat menghalangi perkembangan bakteri
Meningkatkan produksi sel darah merah
Kandungan di dalam jantung pisang yang mengandung zat besi, sehingga akan menambah kandungan hemoglobin dalam darah.
Mengontrol darah saat menstruasi
Hal ini terjadi karena jantung pisang yang di rebus mempunyai kekuatan untuk mengontrol hormon progesteron sehingga akan mengontrol keluarnya darah haid.
Memperbaiki mood
Karena jantung pisang memiliki kandungan magnesium yang dipercaya dapat mengurangi rasa kekhawatiran serta memperbaiki suasana hati.
Meningkatkan produktivitas ASI
Bukan hanya daun katuk yang mampu meningkatkan produktivitas air susu seorang ibu, tetapi jantung pisang dapat menjadi alternatif makanan untuk memperlancar ASI bagi ibu menyusui.
Mengobati Malaria
Penyakit yang tergolong berbahaya ini berasal dari nyamuk, sehingga diperlukan pengobatan yang langsung mengobati virus yang dibawanya seperti daun sirsak .
Cara pembuatan obat malaria dengan jantung pisang :
- Ambil 1 buah jantung pisang ambon dan asam jawa terlebih dahulu
- Kemudian, kupas kulit luar buah jantung pisang ambon
- Timbun dalam bara api selama 30 menit
- Parut atau tumbuk sampai lumat
- Peras airnya dan saring
- Masukkan air perasan dalam gelas, tambahkan sedikit asam
Setelah itu, minumlah air ramuan itu pagi hari sebelum sarapan. Lakukan sebanyak 1 kali dalam sehari untuk mengobati penyakit malaria.
Mengobati Diare
Diare adalah gangguan pencernaan yang paling sering terjadi, namun kita tidak selalu harus mengkonsumsi obat-obatan untuk mengatasinya. Manfaat jantung pisang ini dapat digunakan untuk mengobatinya, caranya :
- Pertama-tama, bakar jantung pisang dalam bara api sampai dalamnya masak
- setelah itu ambil yang tidak hangus
- beri bumbu urap memakai kelapa muda
- Kemudian, santap urap jantung pisang secukupnya
- Lakukan hal ini hingga diare sembuh
